Tasarimforum.net

BAYATLAMAYAN RULO POĞAÇA TARİFİ

BAYATLAMAYAN RULO POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

2 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 paket yaş maya

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4.5 su bardağı kadar)

Hamurun arasına sürmek için:

50 g eritilmiş margarin

İç harcı:

Peynir

Maydanoz

Yapılışı
Yoğurma kabımızın içerisinde, bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
6 eşit büyüklükte parçalara ayırıp, her parçayı yemek tabağı büyüklüğünde oklavayla açıp üzerini margarinle yağlayalım.6 parçanın her birine aynı işlemi uygulayıp üst üste dizelim.1-2 saat buzdolabında üst üste dizili şekildeki hamurları bekletelim hamur zaten kendiliğinden kabarıyor, daha sonra oklavayla üst üste olan hamurları tek tek açalım.Açtığımız hamuru pizza dilimi gibi 8 dilim olacak şekilde keselim, ortasına peynir koyarak
kenarlarını katlamadan rulo gibi saralım.Üzerine de yumurta sarısı sürüp fırına gönderelim. 6 hamuru tek tek açıp 8’e bölüyorsunuz. Toplamda 48 poğaça elde ediyorsunuz.

Facebook Comments
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ