Tasarimforum.net

Damaklarda İz Bıracak Çok Özel Bir Tatlı Tarifi

Damaklarda İz Bıracak Çok Özel Bir Tatlı Tarifi

Malzemeler :

2 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 su bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

Karamel sosu :

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı terayağı

1 paket çiğ krema

Çikolatalı sosu için :

100gr çiğ krema

40 gr bitter cikolata

40 gr sütlü çikolata

Yapılışı :

Öncelikle bir karıştırma kabına 2 tane yumurta, 1 su bardağı toz şeker koyun ve krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Şeker eridiğinde 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve tekrar karıştırın. Daha sonra elenmiş 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip, elinizle karıştırın. Kek kalıbını margarin ile yağlayın. Kek karışımını kalıbın içerisine boşaltın. 170 derecedeki fırında keki pişirin. Piştiğinde keki kalıp içerisinden çıkarın.

Karamel sosu için, 1 su bardağı şekeri ocakta bir tava içerisinde eritin. Şeker renk değiştirdiğinde üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip eritin. Sonrasında 1 paket çiğ kremayı ilave edin ve karıştırın. Sos hazır olduğunda kekin üzerindeki boşluğa dökün.

Çikolata sosu için, ocak üzerinde 100 gram çiğ kremayı eritin. Daha sonra 40 gram bitter ve sütlü çikolataları kremanın üzerine ilave edin ve akışkan bir kıvam alana dek pişirin. Ardından karamel sos üzerine dökün. Kekin soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Facebook Comments
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ