Tasarimforum.net

Ekonomik Yumuşacık Tavuk Köfte Tarifi

Ekonomik Yumuşacık Tavuk Köfte Tarifi

Malzemeler

500 gr tavuk kıyma

2 su bardağı ekmek

1 adet yumurta

1 adet soğan

100 gram kaşar peyniri

5 dal maydanoz

5 dal taze soğan

1 kapya biber

Tuz. karabiber, toz kırmızı biber

5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Kıyma, ekmek içi, rendelenmiş soğan, kaşar peyniri, yumurta ve baharatlar karıştırılır (damak tadınıza uygun istediğiniz baharatı istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz)ve yumuşak bir harç elde edilir.Eğer galeta unu kullanılacaksa dikkatli eklenerek kıvam yakalanmalı aksi durumda sert olur.Doğranmış sebzeler eklenir ve karıştırılır.Harçtan parçalar alınır şekillendirilir ve yağlanmış kızdırılmış tavada pişirilir kontrollü bir şekilde pişirilir.

Facebook Comments
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ