Tasarimforum.net

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler
125 gram tereyağı yumuşak(margarin de olur)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta(sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3-3, 5 su bardağı un
 
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
 
Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılır.
Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Tezgah üzerinde el ile 2 cm kalınlığında hafif bastırarak açılır.
 
İstenilen kalıpla şekil verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Çörek otu ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Facebook Comments Box
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ