Tasarimforum.net

Pamuk Gibi Mayasız Pizza

Pamuk Gibi Mayasız Pizza

Malzemeler
1 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ ( 200ml. bardakla
1 su bardağı süt 200ml.bardakla
1 tatlı kaşığı kekik
1 silme tatlı kaşığı tuz
1,5 su un 200ml. bardakla
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su 100ml bardakla
 
Üzeri;
1 küçük kase küçük küçük doğranmış sucuk
2 adet küçük küçükdoğranmış biber
1 dilim küçük küçük doğranmış domates ( eklenmeyebilir biraz sulanma yapıyor sonradan
1 kase rendelenmiş eriyen herhangi bir peynir
 
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı alıp çırpalım
Üzerine sütü ,yağı kekiği ve tuzu ekleyip karıştıralım un ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
Yanmaz yapışmaz bir tavayı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kenar kısımlarına kadar yağlayalım .
 
Üzerine hazırlamış olduğumuz hamuru döküp kenara alalım .
Sosu malzemelerini bir kase içinde karıştıralım ve tavadaki hamurun üzerine kaşıkla damla damla dökelim .
Tüm sosu döktükten sonra fırça ile bastırmadan nazikçe sosu sürelim .
Daha sonra üzerine bir avuç rendelemiş peyniri serpelim domates ,biber ve sucukları serpelim .
 
Son olarak 2 avuç peyniri üzerlerine serpip tavayı ocağa alalım .
Kısık ateşte üzeri kapalı 10-12 dakika üstü pişip altı kızarıncaya kadar pişirelim .
Pişen pizzayı kapağı aralı olarak 2 -3 dakika kadar dinlendirelim

Facebook Comments Box
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ