Tasarimforum.net

Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Malzemeler
3 adet patates
100 gr kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber
1/2 (yarım) çay bardağı su
 
Sosu için
Tuzlu sarımsaklı yoğurt
 
Yapılışı
Patatesler küp küp doğrandıktan sonra tuzlanır ve kıtır kıtır olana kadar kızgın yağda kızartılır.
Kıyma bir tavaya alınır.
Sotelendikten sonra tereyağı eklenir ve karıştırılır.
 
Küp küp doğranmış soğan eklenir.
Harmanlandıktan sonra salça, tuz, karabiber, pul biber ve su eklenerek pişirilir.
Sırasıyla kızartılmış patates, tuzlu sarımsaklı yoğurt ve kıymalı harç olacak şekilde tepsiye dizilir.
Üzerine maydanoz doğranır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Facebook Comments
Paylaşarak Destek Ver
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ